Hotel Boutique Casas de Santa Cruz con patio andaluz, les invita a disfrutar de estas fantásticas jornadas gastronómicas!!
En Sevilla queremos que nuestra gastronomía se conozca. Y no porque sea nuestra... Sino porque es muy rica y variada además de particular!
Bajo el nombre de "Jornadas Gastronómicas Sabores de la
Provincia de Sevilla ", del 25 de septiembre al 4 de octubre, se
pretende a través de dichas Jornadas promocionar entre
sevillanos y visitantes la riqueza y variedad de la cocina de nuestros pueblos.
A tal efecto los establecimientos participantes deberán proponer un receta
que en formato tapa, plato, postre o menú sea representativa de
alguna de las 6 comarcas de nuestra Provincia: Sierra Norte, Sierra Sur,
Campiña, Guadalquivir-Doñana, Aljarafe y Vía de la Plata, de sus
pueblos y de sus productos, tomate de Los Palacios, arroz, cangrejos,
aceituna de mesa, aceite, ibéricos, vinos y licores, caza y setas, tortas
de aceite, etc.
Esta guía pretende difundir la ‘gastronomía de producto’, es decir,
cuáles son aquellos productos o platos cuya degustación es ineludible,
según en qué lugar de la provincia se encuentre el visitante.
Participamos y queremos que vengan a probar lo que para nosotros es esta ciudad, platos únicos, de una gran calidad y un sabor inigualable...y porsupuesto...un entorno que enamora.
En Restaurante Doña Elvira se plasmará la campiña sevillana, representada por un Risotto de Setas de la Sierra Norte con Ibéricos.
En Restaurante el Giraldillo se plasmará la comarca del Guadalquivir y el Doñana, representrada por unas Albondiguitas de Cangrejo del Guadalquivir.
Esperamos que los disfruten y tengan una muy grata experiencia con nosotros, además de llevarse lo mejor de nuestra tierra!
Nota: Se puede encontrar información al respecto,
en la Guía editada por la Diputación " Sabores de la Provincia de Sevilla
" y que se encuentra disponible en la web de la Asociaciónwww.hosteleriasevilla.com
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